- 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
- 专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体
- 优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情
400-888-4851
400-888-4851
在华中地区想要学习正宗黑龙江饺子制作技术，武汉皇氏御厨培训机构已成为众多餐饮创业者的首选。这里不仅完整保留了东北饺子的传统工艺，更结合现代市场需求开发出多款创新口味。
| 教学模块 | 详细内容 |
| 经典馅料系列 | 猪肉白菜/韭菜鸡蛋/香菇猪肉/牛肉大葱/酸菜猪肉/芹菜鲜肉/地三鲜/虾仁三鲜等12种配方 |
| 面皮工艺 | 手工擀皮技巧/机器压皮参数/醒面时间控制/薄厚均匀控制 |
| 煮制工艺 | 水温控制/点水技巧/成品保存/复热方法 |
深耕面点行业25年，曾任多家知名餐饮企业产品研发顾问。独创的"三揉三醒"和面法能提升面皮弹性15%，研发的复合调味料配方可使饺子出品效率提升30%。
擅长将传统工艺与现代设备结合，研发的速冻锁鲜技术可使饺子保质期延长至90天。指导的学员店铺平均3个月实现盈利，最快记录为武汉光谷店开业18天回本。
采用"理论+实操+店铺模拟"三维教学模式，每日安排4小时实操训练。课程包含原料采购辨别、成本核算方法、外卖包装设计等实用内容，学员结业时可独立完成从原料准备到成品出餐全流程。
随到随学，平均4-5天掌握核心技术，学习期间不限实操材料使用量，确保每位学员达到开店标准。
