武汉金领培训针对市场需求持续推出烘焙创业专项课程，课程设计聚焦实操能力培养与商业运营指导。课程涵盖三大技术模块与两大运营板块，帮助学员在25天内完成从技术小白到创业者的转变。
| 课程类型 | 教学内容 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 裱花专项 | 奶油打发技法 立体造型制作 | 生肖造型定型 渐变抹面技巧 |
| 烘焙工艺 | 法式甜品制作 网红爆款研发 | 酥皮开酥工艺 慕斯凝固控制 |
| 巧克力工坊 | 造型巧克力制作 装饰配件设计 | 调温技巧掌握 模具使用诀窍 |
课程采用阶段考核制度，每个技术模块结束后进行实操测评，确保学员掌握裱花造型定型、甜品配方改良、巧克力调温等核心技术。结业前安排模拟订单处理演练，由专业导师进行运营方案指导。
本课程特别适合具备以下条件的学员：具有烘焙创业意愿、希望建立个人品牌工作室、寻求小成本创业项目的转型从业者。课程提供从技术培训到开店指导的全流程服务，帮助学员规避创业常见风险。
