- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 基础工艺 | 米种选择/水量控制/火候调节 |
| 核心配方 | 12种招牌酱料制作/香料配比 |
| 设备应用 | 专业炊具操作/设备养护 |
建立学员技术档案，提供三个月免费技术咨询，定期举办校友产品品鉴会。教学现场配置智能温控设备，实时监测学员操作数据。
实行阶段考核制度，设置原料成本核算模拟系统。结业前需通过产品标准化测试，确保学员掌握稳定出品能力。
