- 学校专注致力于法式西点、欧包甜品、蛋糕烘焙、产品研发
- 学校拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善
- 师资力量雄厚，有、技师、高级技师和国家专业评委等固定师资
400-888-4851
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在餐饮创业领域，烘焙行业始终保持强劲增长势头。阳光烘焙学院研发的创业课程体系，通过四个月的系统化培训，帮助学员掌握裱花造型、甜品研发、店面运营等核心技能。课程设置紧贴市场流行趋势，特别强化网红产品制作与店铺标准化操作流程。
| 阶段 | 课程内容 | 技术要点 |
| 造型设计 | 韩式裱花 | 花卉造型/配色方案 |
| 产品研发 | 法式甜品 | 原料配比/工艺改良 |
| 设备应用 | 烘焙实操 | 烤箱控制/工具使用 |
教学采用分阶段进阶模式，首月重点夯实裱花基础与蛋糕制作，第二个月拓展至面包烘焙与饮品调制，后期课程侧重高端翻糖装饰与店铺运营实务。每日设置4小时实操训练，确保学员熟练掌握每项技术要点。
从基础裱花到复杂造型设计，课程设置符合技术成长规律。第五阶段开始引入法国蓝带教学体系，学员可独立完成慕斯蛋糕、马卡龙等高端产品制作。结业前进行店铺模拟运营考核，由导师进行产品定位指导。
提供三种学习时段选择：全日制、周末班、晚间特训班。课程周期根据学员进度实行弹性管理，最长延期保障不超过两个月。理论课程与实操课程按1:3比例分配，重点强化实操能力培养。
