• 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
  • 专业的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体
  • 优越的地理位置、良好的学习氛围,学校以诚信传授,细心见真情

400-888-4851

武汉兰州拉面培训班

武汉兰州拉面培训班

授课机构: 武汉皇氏御厨餐饮培训学校

上课地点: 武昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉兰州拉面培训班课程详情

拉面制作教学现场

课程核心价值

作为中华美食的璀璨明珠,兰州拉面承载着西北饮食文化的精髓。武汉皇氏御厨培训课程突破传统教学模式,采用「理论+实操+门店实训」三维培养体系,重点强化以下教学模块:

教学模块 核心技术要点
面团处理工艺 精准配比秘方/四季醒面技巧/面团延展性控制
拉制技法 八种基本手法/速度控制/粗细均匀度训练
汤底熬制 牛骨选材标准/香料配比/火候控制要诀

教学团队优势

孟悦技术总监

  • 国家认证中式烹调师(二级)
  • 专注面食工艺研发10年
  • 独创"五步拉面速成教学法"
  • 指导学员开设门店超80家

马胜技术总监

  • 中华烹饪协会特聘讲师
  • 餐饮实体运营专家
  • 研发标准化操作流程(SOP)
  • 擅长成本控制与菜单设计

课程增值服务

技术升级保障

三年内免费复训/新品配方持续更新/线上技术指导群

创业支持体系

设备采购指导/门店视觉设计/营销方案定制

常见问题解答

需要自带工具吗?

教学所需专业工具及食材均由培训中心提供,学员只需携带学习用品

课程适合零基础吗?

课程设计包含基础模块,通过分解教学确保每位学员掌握核心技能