• 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
  • 专业的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体
  • 优越的地理位置、良好的学习氛围,学校以诚信传授,细心见真情

400-888-4851

武汉热干面培训班

武汉热干面培训班

授课机构: 武汉皇氏御厨餐饮培训学校

上课地点: 武昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉热干面培训班课程详情

江城味道传承新篇章

在江城武汉的街头巷尾,一种独特的碱水面与芝麻酱的邂逅,成就了享誉全国的热干面美食。为了让更多人掌握这门传统技艺,专业培训机构推出系统化教学课程。

核心技术教学模块

  • ✓ 碱面制作与掸面火候控制
  • ✓ 三代传承芝麻酱配方
  • ✓ 八小时不坨面保鲜技术

教学团队实力解析

孟悦导师专注小吃技艺传承十年,擅长将复杂工艺拆解为易学步骤。其研发的"三步调味法"显著提升学员出品稳定性,教学视频全网播放量破百万。

马胜总监拥有十八年实体店运营经验,独创"五维品控体系"帮助三百余学员成功创业,其指导的学员店面平均存活率达82%。

教学模块 技术要点
原料处理 碱面选择标准、芝麻筛选规范、香辛料配比公式
核心工艺 三掸三晾手法、酱料乳化技术、浇头制作规范
设备操作 掸面机参数设置、保温设备使用、包装封口技巧

特色教学服务

实体店全天候实操训练,提供户部巷黄金地段实习机会。结业学员可获开店选址分析报告,持续获得新品研发支持。

技术升级保障体系

课程包含季度配方升级服务,定期推送时令新品制作方案。建立学员交流社群,实时解答经营难题,每年组织两次行业交流峰会。