起源于西北的杂肝汤承载着百年饮食智慧，这道以牛羊内脏为主料的汤品经过改良创新，现已成为四季皆宜的养生美食。课程深入剖析不同地域的特色做法，重点传授保持汤品鲜香醇厚的核心工艺。
| 技术导师 | 专业领域 | 教学特色 |
|---|---|---|
| 杜燕朝 | 陕西风味汤品 | 精准掌控香料配比 |
| 唐耿雄 | 汤底熬制工艺 | 独家火候控制秘诀 |
| 汤桂华 | 食材预处理 | 异味去除专业方案 |
| 模块 | 教学内容 |
|---|---|
| 核心工艺 |
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| 特色创新 |
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① 赠送秘制辣椒油配方
② 配套泡菜制作教学
③ 三年技术升级服务
④ 原料采购渠道清单
