在地方特色美食持续升温的市场环境下，掌握核心烹饪技术成为餐饮创业成功的关键。本课程针对粉面类餐饮业态特点，打造理论与实践并重的教学体系。
| 课程模块 | 技术要点 | 附加服务 |
|---|---|---|
| 基础粉面制作 | 热干面/原味汤粉/馄饨/杂酱面 | 赠送3款秘制小菜技术 |
| 特色汤底研发 | 牛骨高汤/酸辣红汤/海鲜汤底 | 免费技术升级服务 |
| 浇头制作工艺 | 牛肉/牛腩/肥肠/财鱼/鳝鱼 | 批量生产指导 |
选址评估系统：人流量分析工具应用
成本控制系统：物料损耗管理方案
营销支持：开业促销方案设计
费用抵扣机制缴纳学费可全额抵扣后期物料采购费用，包含核心调味品与设备采购 | 质量保障承诺提供三年技术升级服务，原材料采购价高于市场价双倍返差 |
