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  • 以传承和发扬的原则,收费低廉,服务充分!
  • 设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗

400-888-4851

原味汤粉培训

原味汤粉培训

授课机构: 武汉英佳尔餐饮培训

上课地点: 洪山校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

原味汤粉培训课程详情

百年传承的味觉密码

源自广东普宁的原味汤粉技艺,历经三代匠人改良创新,形成集养生与美味于一体的特色餐饮体系。精选猪筒骨搭配枸杞叶的古法配方,经过八小时文火慢炖的汤底,既保留食材本味又富含营养,成为南北方食客共同追捧的国民美食。

双师教学团队配置

唐耿雄师傅 湘派粉面宗师,25年实体店运营经验,独创"三时段"汤底调制法
汤桂华师傅 陕派面食传人,精通南北粉面融合技艺,专利红油配方持有人

六大课程模块详解

核心工艺 老汤吊制/火候掌控/食材预处理
味型体系 原汤/酸辣/麻辣/菌菇/药膳五大味型
产品矩阵 26种煨码+18种炒码组合技术

四大创业店型配置

  • 档口店:3-5款爆品组合,日均出餐200+份
  • 社区店:早中晚全时段运营方案
  • 美食城专营店:标准化出餐流程设计

学员见证

"系统学习后单店月营业额突破15万,特别是秘制红油配方让产品具有独特竞争力"

课程增值服务

选址评估 人流量测算/竞品分析/租金评估
成本控制 食材采购渠道/损耗控制方案