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400-888-4851

台湾米浆

台湾米浆

授课机构: 武汉皇氏御厨餐饮培训

上课地点: 武昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

台湾米浆课程详情

传统饮品的现代演绎

台湾米浆制作过程

作为植根于中华饮食文化的特色饮品,台湾米浆近年通过创新工艺焕发新生机。区别于传统豆浆的制作方式,采用特定谷物配比和新型研磨技术,既保留了食材的天然营养,又创造出层次丰富的口感体验。

技术研发团队

导师 专业领域 行业经验
杨萍 饮品研发 12年连锁品牌技术总监
胡琳 营养配比 国家高级营养师
马红英 运营管理 10年连锁店管理经验

课程核心模块

  • 基础理论

    谷物特性分析/营养配比原理/食品安全规范

  • 实操训练

    15种配方制作/设备操作/成品保存

特色教学内容

经典配方

花生米浆/紫薯米浆/燕麦米浆

创新组合

芒果米浆/红豆黑糖鲜奶米浆

教学支持体系

  1. 原料采购指导

    提供优质供应商名录及选材标准

  2. 设备配置方案

    定制不同规模店面的设备清单