| 教学导师 | 专业领域 | 行业经验 |
|---|---|---|
| 杨萍 | 时尚饮品研发 | 12年连锁品牌技术总监 |
| 胡琳 | 营养饮品调配 | 8年国际品牌技术顾问 |
涵盖基础奶茶到创意特调的完整技术体系，重点解析血糯米鲜奶茶、泰式奶茶等爆款产品的原料配比与工艺要点。通过标准化操作流程教学，确保学员掌握奶盖茶、水果茶等三大品类二十余种配方。
系统教授时令水果处理技巧与饮品应用方案，包含芒果优格、蓝莓酸奶等八种经典组合。特别设置水果预处理工作坊，指导学员掌握鲜果保存、切配及风味提取等关键技术。
实行小班制教学，每位学员配备独立操作台。课程包含三个阶段考核：基础操作考核、产品创新考核、门店运营模拟考核。未通过考核者享免费重修权益。
