导师姓名 | 专业领域 | 行业经验 |
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杨萍 | 时尚饮品研发 | 12年连锁品牌技术总监 |
胡琳 | 创意冰品设计 | 8年产品开发经验 |
马红英 | 饮品店运营管理 | 服务6大连锁品牌 |
从基础冰沙到创意组合,系统掌握黄桃草莓鲜果冰沙、咖啡巧酥沙冰等12种特色配方,重点解析原料配比与分层技巧。
深度教学榴莲冰雪绵绵冰、紫薯芋香绵绵冰等9大品类,涵盖水果处理、冰体塑形、装饰摆盘全流程实操。
三重质量保障体系:每日配方笔记记录→阶段作品评审→结业作品盲测,确保学员技术达标率
设备采购指南:提供商用制冰机、沙冰机等12类设备采购清单,包含性价比分析与渠道推荐
标准收费包含全套技术教学资料、实操耗材、结业证书,不设任何隐形消费。
授课周期5-7天,根据学员掌握进度动态调整,提供免费复训服务。