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400-888-4851

时尚奶茶

时尚奶茶

授课机构: 武汉皇氏御厨餐饮培训

上课地点: 武昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

时尚奶茶课程详情

明星导师团队

饮品研发总监杨萍

曾任两岸咖啡技术研发部长,专注饮品创新12年,擅长台湾甜品与咖啡特调技术融合,主导研发的矿物盐奶盖系列成为行业标杆产品。

首席营养师胡琳

国家高级营养师,独创五谷奶茶健康配方体系,擅长将传统养生食材与现代饮品工艺结合,其研发的元气五谷奶沫系列单店月均销量突破3000杯。

产品运营导师马红英

历任多个知名品牌产品总监,精通饮品店标准化运营体系,擅长根据区域消费特征定制产品组合策略,指导学员店铺开业首月盈利成功率高达87%。

核心课程体系

课程模块 技术要点 爆款产品
基础工艺 糖浆熬制/珍珠煮制/奶基底调配 黑糖波霸鲜奶
健康特饮 五谷杂粮应用/低卡甜味剂使用 紫薯燕麦奶盖
创意混搭 酒饮融合/食材跨界组合 白兰地珍珠鲜奶

特色教学服务

教学实景

三维实训体系

  • 理论教学:原料特性解析/成本核算方法
  • 吧台实训:标准操作流程/SOP执行
  • 门店实战:高峰期出品演练/客诉处理

六大支持系统

  1. 设备采购指导清单
  2. 季度产品更新方案
  3. 外卖平台运营策略

技术认证体系

学员通过考核可获得双证书:

  • 饮品师职业能力认证
  • 食品安全管理证书

包含全套技术资料:

  • 标准配方手册(电子+纸质)
  • 产品摄影原图素材包
  • 年度营销日历方案