400-888-4851
授课机构： 武汉皇氏御厨餐饮培训
上课地点： 武昌校区
成交/评价：
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这道起源于蓉城的经典凉菜，历经八十余载技艺沉淀，形成独特的制作体系。选用优质牛副产品，通过精准的火候控制与独创的香料配比，实现薄如蝉翼的刀工与层次丰富的味觉体验。
学员可获取标准化操作手册、成本核算模板、物料供应商名录。结业后享受终身技术咨询服务，定期推送时令新品研发方案。
全程实操教学直至独立操作，签订技术保密协议。提供口味调试服务，确保区域适应性。未达教学标准可免费重学。
