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  • 我们具有丰富职业培训经验的专家技师任教
  • 我们是专业的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体

400-888-4851

烤箱烧烤

烤箱烧烤

授课机构: 武汉皇氏御厨餐饮培训

上课地点: 武昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

烤箱烧烤课程详情

现代餐饮优选技术解析

在餐饮行业规范化发展的趋势下,电烤箱烧烤技术逐渐成为主流选择。这种烹饪方式不仅规避了明火操作的安全隐患,更能精准控制温度和时间,出品稳定性。特别适合商场餐饮、社区门店等对排烟要求严格的经营场所。

明星教学团队介绍

教学总监 专业领域 行业成就
夏总监 创意烧烤研发 3届烹饪大赛金奖
徐总监 中西配方融合 湖北电视台特邀讲师
刘总监 标准化出品控制 国际美食比赛双料冠军

核心技术教学体系

核心品类教学

  • 烤箱烤鱼系列:涵盖5大风味体系研发
  • 肉品处理技术:猪牛羊肉串标准化腌制工艺
  • 海鲜烧烤模块:扇贝/生蚝/基围虾独家配方

设备操作专项

  • 商用烤箱性能解析
  • 多品类火候控制曲线
  • 出品效率优化方案

开店支持体系

支持项目 具体内容
空间规划 动线设计/设备布局方案
营销体系 开业活动/会员系统方案
产品迭代 季度新品研发支持

教学保障体系

✓ 小班制实操教学 ✓ 配方比例精确到克 ✓ 结业颁发双认证证书