源于湖北传统工艺的皇氏御厨烤制技术，采用三十八味天然香料调配，独创"三次入味"工艺。从选材标准到火候控制，建立完整品控体系，确保学员掌握标准化生产流程。
| 导师 | 资历 | 技术专长 |
|---|---|---|
| 刘启总监 | 25年烹饪经验，湖北电视台特邀嘉宾 | 卤水配方研发、复合调味技术 |
| 徐总监 | 18年烧烤技术研究，多家连锁品牌顾问 | 烤制工艺优化、设备改造方案 |
选址评估：人流量测算模型应用
成本控制：物料损耗率优化方案
营销策略：节假日促销活动设计
产品升级：季度新品研发支持
