在武汉煌旗小吃的专业教室内，学员将通过三个阶段的教学体系掌握经典西北风味甜品制作精髓。教学团队由从业十年以上的甜品师傅组成，采用小班制教学模式确保学习质量。
教学过程中师傅会完整演示三次标准操作流程：首次展示基础版制作工艺，第二次强化火候控制要点，第三次侧重成品品控标准。
| 教学阶段 | 核心要点 |
|---|---|
| 基础工艺 | 温度区间控制/搅拌手法/发酵时长 |
| 进阶技巧 | 分层装杯技巧/装饰物搭配/口感调试 |
教学现场配备商用级操作设备，学员在老师监督下完成原料预处理、发酵过程监控、成品包装等全流程操作，每日课程结束前需通过当天的技术达标考核。
课程包含开店指导手册、原料供应商名录、设备采购清单等实用资料，结业学员可获终身技术咨询服务。
