400-888-4851
授课机构: 武汉煌旗小吃
上课地点: 汉阳校区
成交/评价:
联系电话: 400-888-4851
源自广东茶楼的正宗工艺,教学涵盖从原料筛选到成品出笼的完整流程。特别注重咸蛋黄预处理技术,通过低温烘烤与过筛工艺去除腥味,确保流沙馅料达到细腻绵密的口感标准。
采用分段式实操训练:
特别设置常见问题处理专题,涵盖面皮开裂预防、流沙凝固控制等实战技巧,确保学员结业后能应对各种实际操作场景。