在武汉煌旗实训基地，学员将亲身体验源自福建的传统制作工艺。从精选猪后腿肉开始，到独家香料配方的精准配比，每个环节都体现着三十年的技艺沉淀。
| 模块名称 | 教学内容 |
| 原料体系 | 猪肉部位选择/香辛料采购渠道/面粉筛选标准 |
| 核心配方 | 千里香香料配比/肉馅调味比例/骨汤熬制工艺 |
实训基地配备标准化操作间，采用分段式教学法：首日掌握基础配方，次日进行成品实操，第三日独立完成全套流程。学员可反复练习直至达到开店标准。
"系统学习后发现香料配比直接影响汤底层次，老师傅的调试经验让产品稳定性提升明显。"
——结业学员张先生
课程包含三项售后服务：结业后配方优化支持、设备采购指导、开业促销方案设计。定期举办校友交流会，分享最新市场动态。
