• 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
  • 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
  • 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训

400-888-4851

武汉水果捞培训

武汉水果捞培训

授课机构: 武汉聚香德小吃培训

上课地点: 汉阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉水果捞培训课程详情

饮品创业者的专项技能提升课程

在武汉这座美食之都,聚香德小吃培训机构推出的水果捞专项课程,为有意进军轻餐饮领域的创业者提供系统化教学方案。课程深度解析当前茶饮市场的产品趋势,重点培养学员的爆品研发能力与标准化操作技能。

核心技术教学模块

产品系列 技术要点
经典西米露系列 三色西米配比技巧、椰奶基底调制、水果切雕工艺
芒果主题饮品 芒果选品标准、果肉处理手法、层次感打造秘诀
创意融合产品 杨枝甘露配方升级、么么咋咋地域化改良

六大核心教学模块解析

  • 手工酸奶发酵技术:从菌种培养到温度控制的全流程品控要点
  • 鲜果处理标准:针对芒果、草莓等易氧化水果的特殊保鲜手法
  • 食材配伍原理:讲解不同水果与乳制品的风味搭配方程式
  • 产品标准化体系:建立稳定的口味输出与成本控制方案
  • 设备应用指南:吧台动线规划与关键设备选型建议
  • 营销实战策略:季节性产品更迭与社群运营方法论

创业支持体系

课程特别增设创业实训单元,涵盖从商圈评估到日常运营的全维度指导:

• 投资回报测算模型:根据店铺规模推算设备投入与人力配置

• 食安管理体系:建立符合卫生监管要求的操作规范

• 供应链管理:优选食材供应商与物流解决方案

教学特色说明

采用理论讲解与实操训练相结合的模式,每个技术节点均配备标准化操作视频。学员可亲手操作专业级吧台设备,在导师指导下完成产品从原料处理到成品包装的全流程演练。