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在武汉这座美食之都,聚香德小吃培训机构推出的水果捞专项课程,为有意进军轻餐饮领域的创业者提供系统化教学方案。课程深度解析当前茶饮市场的产品趋势,重点培养学员的爆品研发能力与标准化操作技能。
产品系列 | 技术要点 |
经典西米露系列 | 三色西米配比技巧、椰奶基底调制、水果切雕工艺 |
芒果主题饮品 | 芒果选品标准、果肉处理手法、层次感打造秘诀 |
创意融合产品 | 杨枝甘露配方升级、么么咋咋地域化改良 |
课程特别增设创业实训单元,涵盖从商圈评估到日常运营的全维度指导:
• 投资回报测算模型:根据店铺规模推算设备投入与人力配置
• 食安管理体系:建立符合卫生监管要求的操作规范
• 供应链管理:优选食材供应商与物流解决方案
采用理论讲解与实操训练相结合的模式,每个技术节点均配备标准化操作视频。学员可亲手操作专业级吧台设备,在导师指导下完成产品从原料处理到成品包装的全流程演练。