- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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教学团队总结十二年实体店经验，重点突破面团发酵时间和温度的关系。通过实验室级电子秤精确控制配料比例，现场演示三种不同质感的油饼制作方法。
| 品类 | 工艺特点 | 教学时长 |
|---|---|---|
| 经典炸油饼 | 传统二次发酵工艺 | 3课时 |
| 韭菜油饼 | 蔬菜水分控制技术 | 2课时 |
| 猪油饼 | 油酥分层制作法 | 2.5课时 |
提供全套开店设备清单及供应商比价表，赠送电子版操作手册和产品图库。结业学员可申请在合作门店进行为期三天的岗前实训。
