- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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作为华中地区知名餐饮培训机构，武汉聚香德小吃培训学校构建了独特的双元制教学体系。通过整合文昌职业技术学院的教学资源与80余家实体餐饮店的实战场景，形成理论学习与实际操作深度融合的培训模式。这种创新教育方式有效解决了传统培训中理论与实践脱节的问题，使学员既能掌握系统的餐饮理论知识，又能获得真实的门店运营经验。
60余位持有中高级职称的专职教师，其中包含5位省级烹饪大师，定期参与行业技术交流
在武汉5大美食城设立教学实践基地，学员直接参与食材采购、产品制作、客户服务全流程
从店面选址评估到开业营销策划，提供12个月跟踪指导服务
| 课程模块 | 教学内容 | 教学周期 |
|---|---|---|
| 中式面点专项 | 包含热干面、汤包等20种汉味小吃制作工艺 | 15-20天 |
| 西式烘焙课程 | 涵盖法式面包、慕斯蛋糕等30种西点制作 | 25-30天 |
| 餐饮创业特训 | 包含成本控制、菜单设计等运营管理课程 | 7-10天 |
教学团队每月更新课程内容，确保技术配方紧跟市场趋势。所有实操课程采用小班制教学，师生配比严格控制在1:8以内，每位学员可获得充分的操作指导。考核体系包含阶段性技能测试和结业综合评估，确保学员掌握核心技术。
建立学员创业档案管理系统，定期回访并提供技术升级服务。与本地食材供应商建立战略合作，为创业学员争取原料采购优惠。开发线上技术交流平台，方便学员随时获取行业资讯和技术支持。
"通过系统培训，不仅掌握了核心技术，更了如何运营管理餐饮门店。"——2023届学员创业心得
