- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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在饮品市场迭代加速的当下，聚香德培训推出系统化冷饮技术课程。该课程特别设置雪花冰专项模块，精选十六款经典配方，其中牛奶基底雪花冰采用新西兰乳源调配，巧克力系列选用比利时进口可可粉，确保产品口感层次分明。
| 课程模块 | 技术要点 | 实操品类 |
|---|---|---|
| 雪花冰系列 | 基底调配/浇头制作/造型设计 | 麻薯豆粉雪花、椰奶芒果等16款 |
| 冰沙特调 | 果酱制备/分层技巧/装饰艺术 | 恋恋抹茶沙冰等9款 |
课程特别设置气泡水创意调配单元，教授绿野仙踪等8款网红饮品的制作工艺。在鲜果茶模块中，重点解析冰酿葡萄绿茶等12种时令饮品的原料配比，每款饮品都经过三个月市场测试验证。
教学采用分阶实训模式，首周重点攻克原料处理基础，第二周进行配方组合训练，结业阶段完成整套产品线设计。特别设置开店指导模块，包含成本核算、菜单设计等实用内容。
