- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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在美食创业领域，现制冷饮技术正成为投资新热点。聚香德培训机构开设的烤冰淇淋专项课程，深度解析冷热交融的工艺奥秘。课程重点传授七种核心口味制作工艺，包含原味基底制作、芒果果酱调配、草莓风味融合等关键技术节点。
详解乳脂含量对口感的影响，传授果酱浓缩工艺与天然色素提取技术，建立原材料品质鉴别标准体系。
实操演练专业烤台使用规范，解析冷链设备的选型要点，提供行业主流设备采购渠道分析。
课程采用分阶考核机制，设置原料处理（20课时）、核心工艺（35课时）、产品创新（15课时）三大模块。实践环节配备标准化操作间，模拟真实商业场景进行动线设计训练。
结业阶段安排市场调研实践，指导学员根据区域消费特征制定产品组合策略，提供主流外卖平台的运营要点解析。
