- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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在武汉聚香德培训基地，学员将系统学习港台地区经典甜品制作工艺。从基础食材的预处理到成品摆盘装饰，每个环节都配备标准化操作流程。教学重点涵盖豆类精煮、芋圆制作、仙草熬制三大核心技术模块。
| 模块名称 | 技术要点 |
|---|---|
| 经典豆制品系列 | 包含花豆、绿豆、红豆等12种豆类精确煮制工艺，传授豆花凝固关键技术参数 |
| 手工芋圆制作 | 6种特色芋圆配方配比，讲解芋头筛选标准与Q弹口感控制技巧 |
| 仙草制品系列 | 仙草原材料甄选标准，6种招牌仙草搭配方案及保存方法 |
教授芒果优选技巧、西米煮制火候控制、椰奶调配黄金比例
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