- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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在餐饮技术传承领域，我们建立模块化教学体系，通过理论讲解与实操训练相结合的方式，系统解析火锅制作的各个环节。教学过程中注重培养学员的独立操作能力，确保每位学员都能精准掌握核心技术要点。
| 教学模块 | 核心内容 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 香料应用 | 32种香辛料配比原理 | 40% |
| 汤底熬制 | 骨汤吊制与调味技术 | 60% |
通过实物对比教学，让学员掌握羊肉部位选择标准，理解不同部位肉质特性对火锅口感的影响规律。
现场操作电磁炉、汤桶等设备，重点讲解温度控制技巧，培养学员对火候的精准把控能力。
提供图文并茂的操作流程图解，标注每个环节的关键参数控制范围。
附送武汉本地优质供应商名录，包含香料批发市场具体档口信息。
