- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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在武汉餐饮培训领域深耕十余年的聚香德培训机构，针对市场需求推出标准化牛肉火锅技术培训。课程采用"理论+实践"双轨教学模式，特别注重学员动手能力培养，每日实操训练占比达70%以上。
| 模块构成 | 技术要点 |
| 底料炒制 | 牛油处理/香料配比/火候掌控 |
| 食材处理 | 牛肉分切/腌制手法/保鲜技术 |
| 汤底熬煮 | 骨汤吊制/浓度调节/营养保留 |
采用"1+1"双师辅导模式，由具有十年以上火锅店运营经验的导师负责理论教学，专业红案厨师长进行实操指导。培训期间提供标准化配方手册，结业后持续提供技术升级支持。
