- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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在武汉聚香德培训现场，学员可亲手操作二十余种干锅菜品制作。教学重点涵盖食材预处理、香料配比、油温控制三大技术要点，通过反复实操掌握不同食材的烹饪火候差异。
| 课程类型 | 教学菜品 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 初级课程 | 茶树菇/莴笋/牛杂等9种 | 基础酱料调配、食材汆烫处理 |
| 高级课程 | 羊杂/鱼杂/狗肉等3种 | 复合香料使用、精准控温技巧 |
注：所有课程均包含秘制红油炼制技术教学
培训过程中采用分阶段考核制度，学员需独立完成从食材挑选到成品装盘的全流程操作。针对不同创业需求，提供夜市摆摊版和门店经营版两种酱料配方，确保学员结业即可适应市场多样化需求。
