- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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本培训课程专为餐饮创业者设计，重点传授现代餐饮市场流行的纸上烤鱼制作工艺。学员将在实操中掌握鱼类处理三要素（去腥、改刀、腌制），学习核心调味料的黄金配比，并通过模拟商业场景进行烤制训练。
| 经典味型 | 创新味型 | 地域风味 |
|---|---|---|
| 秘制香辣烤鱼 | 迷迭黑椒烤鱼 | 川味藤椒烤鱼 |
| 古法酸菜烤鱼 | 香草咖喱烤鱼 | 越式酸辣烤鱼 |
✓ 小班制教学：师生比不超过1:5
✓ 原料实耗：培训期间不限食材用量
✓ 复训机制：三年内免费技术升级
✓ 设备指导：提供采购渠道及成本控制方案
课程包含商业运营模块，指导学员进行成本核算、菜单设计、定价策略制定。结业学员可获得标准操作手册、物料采购清单、设备配置方案等创业资料包。
