- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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在武汉这座美食之都，聚香德技术团队历经五年市场验证，提炼出适合华中地区口味的烤翅制作工艺。课程设置涵盖从原料处理到成品包装的完整生产链条，特别针对中小型餐饮创业需求优化教学内容。
| 教学模块 | 技术要点 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 风味调制 | 22种香辛料黄金配比 | 40% |
| 设备操作 | 双温区烤炉精准控温 | 30% |
| 品控管理 | 成品色泽与口感标准化 | 30% |
针对武汉及周边城市气候特点，课程特别增加以下教学内容：湿度调控技巧（梅雨季节专用）、高温天气原料保存方案、本地特色蘸料开发指导。学员结业后可获得包含武汉三镇商圈选址分析的数据包。
采取阶梯式教学法，前三天集中掌握基础工艺，后两天进行开店场景模拟。课程期间穿插3次实操考核，确保每位学员独立完成从原料腌制到成品包装全流程操作。
