- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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源自西北地区的特色烤肉技术近年持续走热，其独特香料配比和粗犷烤制手法深受消费者青睐。数据显示，主打西北风味的烧烤门店日均客流量较传统烧烤店高出35%，投资回收周期缩短至4-6个月。
| 教学单元 | 技术要点 | 实操训练 |
|---|---|---|
| 香料系统 | 8种核心香料配比原理 | 3种经典腌料调制 |
| 食材处理 | 肉类预处理7步法 | 食材保鲜实操 |
| 烤制工艺 | 炭火温度控制曲线 | 成品出品标准把控 |
课程采用模块化设计，学员可根据自身基础选择进阶路径。针对武汉地区饮食特点，特别研发辣度分级系统，教授如何根据商圈定位调整风味参数。结业学员可获赠电子版《烧烤店运营手册》，内含成本控制表格和客群分析模板。
建立学员技术档案，结业后享受不限次数的配方优化服务。针对门店实际运营中的突发状况，提供远程技术支持通道。每季度推送行业趋势报告，帮助从业者把握市场动向。
