- 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
- 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
- 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训
400-888-4851
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聚香德小吃培训长期提供专业脆皮烤鸭教学课程，同步开设特色烤面筋专项培训。本课程面向计划在社区商业区、美食步行街、农贸市场周边等场所创业的学员，系统传授标准化制作流程。
| 风味类型 | 技术要点 |
|---|---|
| 经典原味 | 面筋原胚制作工艺 |
| 秘制香辣 | 辣椒油熬制配比 |
| 波浪造型 | 特殊刀工处理技法 |
课程包含商用无烟烧烤设备操作实训，重点讲解火力调控技巧、烤制时间把控及设备日常维护规范。学员将在导师指导下完成完整烤制流程实操，掌握不同风味产品的加工参数。
