400-888-4851
教学模块 | 实操要点 | 课时安排 |
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酱料体系 | 肉酱/素酱/海鲜酱炒制工艺 | 8课时 |
汤底制作 | 老火骨汤/菌菇汤/药膳汤 | 6课时 |
浇头处理 | 荤素食材预处理标准 | 4课时 |
赠送《特色面馆运营手册》电子版,包含设备采购清单、食材供应渠道、门店动线设计等实用资料。结业学员可申请免费技术升级服务,持续获取新品研发支持。
教学承诺:支持7天内免费复训,直至独立操作
教学大纲特别设置《面馆经营实务》单元,涵盖选址评估、证照办理、菜单设计、成本控制等创业必备知识,导师将根据学员选址提供个性化建议。