• 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
  • 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
  • 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训

400-888-4851

武汉千层饼培训

武汉千层饼培训

授课机构: 武汉聚香德小吃培训

上课地点: 汉阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉千层饼培训课程详情

传统美食技艺传承

在武汉这座美食之都,千层饼制作技艺的传承正通过系统化教学焕发新生。通过科学配比的面团处理工艺,结合现代餐饮标准化的操作流程,使学员能够快速掌握这项传统面点技艺。

特色口味教学体系

经典系列 创新口味 特色馅料
原味千层饼 酱香千层饼 牛肉馅饼
香辣千层饼 麻辣千层饼 猪肉馅饼
三鲜/韭菜鸡蛋/香菇青菜等特色馅料制作

五阶段实操课程

核心工艺模块

  • ▸ 面种培养与发酵控制技术
  • ▸ 二十余种调味料配伍原理
  • ▸ 分层压制与火候控制要点

设备应用专题

包含和面机、电饼铛等设备的操作规范,重点讲解设备维护技巧及常见故障排查方法。现场提供设备采购指导,帮助学员建立标准化生产流程。

学员见证

李学员:系统化的教学让我两周就掌握了核心配方,现在自家早餐店日均销售200+个

王创业者:从面种发酵到成品包装的全流程教学,对开店帮助特别大