• 武汉聚香德小吃培训学校,实行一对一培训,从理论操作到运营培训
  • 服务近万名餐饮创业者,实体店老师傅传授,随到随学,小班和实体店双学习模式
  • 致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、早点早餐、夜市类等各类小吃技术培训

400-888-4851

武汉馄饨培训

武汉馄饨培训

授课机构: 武汉聚香德小吃培训

上课地点: 汉阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉馄饨培训课程详情

武汉特色馄饨技术传承

聚香德餐饮培训机构开设专项馄饨制作课程,采用实体店标准操作流程,由从业超10年的老师傅现场示范教学。课程突破传统教学模式,实行随到随学机制,每位学员配备独立操作台,确保掌握从选材到出品的完整技术链。

核心教学优势

  • ✓ 配方完全公开:精确到克数的调味比例
  • ✓ 设备实操训练:商用级压面机操作教学
  • ✓ 成本控制指导:原材料采购渠道分享

课程技术体系

馅料制作专题

  • 传统鲜肉馄饨
  • 香菇鸡肉馅
  • 麻辣牛肉馅
  • 芹菜虾仁馅
  • 玉米蔬菜馅
  • 荠菜猪肉馅

核心技术模块

  1. 商用高汤熬制工艺(猪骨/鸡架)
  2. 馄饨皮韧性控制技巧
  3. 红油辣子独家配方
  4. 食材保鲜与预处理方法

教学保障体系

课程设置每日成品品鉴环节,由导师现场点评指导。建立学员作品档案,跟踪记录操作细节改进过程。结业前进行全流程盲测考核,确保达到开店出品标准。