在餐饮领域，肉质脱水导致的体积收缩是行业共性难题。我们的研发团队经过3000余次实验验证，创新物理保水处理方案，使肉类在高温烤制过程中保持细胞活性，实现出品体积平均增长22%的突破性成果。
| 核心技术 | 低温渗透腌制工艺，肉质锁水率达到92%以上 |
| 招牌课程 | 香辣/麻辣/奥尔良/孜然烤翅、特色炸香蕉 |
| 教学特色 | 原材料科学配比、火候控制三维度教学法 |
原料预处理：从选材到清洗的12道标准流程
设备调试：烤炉温度校准与维护要点
成本控制：单店日均损耗降低方案
| 选址评估 | 商圈消费力三维评估模型 |
| 视觉设计 | 标准化VI系统实施方案 |
| 供应链管理 | 原料集采价格优化方案 |
