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授课机构： 武汉厨博士小吃培训
上课地点： 洪山校区
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掌握油焖大虾的烹饪精髓，关键在于理解"三分选材七分焖"的制作理念。精选江汉平原鲜活龙虾，经过三道清洗工序确保食材洁净。焖制过程中采用特制复合香料，配合精准的火候控制，使虾肉充分吸收酱料精华。
▶ 实体店操作环境教学，每日实操训练不低于5小时
▶ 提供标准配方手册，详细记录各环节参数标准
