在当代餐饮消费市场中,创意冷饮逐渐成为年轻消费群体的新选择。不同于传统雪糕的单一形态,融合多种食材的冰品以其丰富的层次感和个性化搭配,正在创造新的市场增长点。
沙冰制作系列 | 涵盖果味沙冰、创意特调两大品类,包含凤梨芒果等二十余种基础果味沙冰,以及绝对爱恋、抹茶拿铁等特色配方 |
刨冰技术系列 | 珍珠雪花冰、鲜果组合冰等八种主流产品,重点教学分层制作与配料搭配技巧 |
奶昔研发系列 | 包含基础果味奶昔与创意特调产品,重点传授稠度控制与风味融合技术 |
授课方式:采用分阶段实操教学,每个产品品类独立教学单元
掌握标准:学员独立完成三类八种产品的标准制作流程
课时安排:平均5日完成基础教学,根据学员进度弹性调整
技术更新服务 | 免费获取产品配方升级 |
原料供应支持 | 提供核心原料采购渠道 |
经营指导服务 | 首年免费提供营销咨询 |