源自泰山脚下的传统美食技艺，历经二十余载技术改良，厨博士研发团队将杂粮配比科学化、工艺流程标准化。精选荞麦、玉米、小米等五谷原料，结合现代营养学理念，打造出适应不同地域口味的八大煎饼品类体系。
| 技术体系 | 详细内容 |
|---|---|
| 核心工艺 | 原味/香辣/麻辣/酸菜/鸡蛋/火腿/培根/油条等八大品类完整配方 |
| 教学保障 | 包含食材采购指导、设备使用教学、成本控制实训三大模块 |
| 增值服务 | 免费复训机制、区域口味定制、新品研发支持 |
五谷配比黄金比例/面粉筛选技巧/辅料采购渠道
复合调味技术/区域口味调整/酱料保存方法
面糊稠度控制/鏊子温度调节/折叠手法要诀
成品保鲜技术/标准化出品流程/食安规范操作
报读本课程可享：卤肉卷饼/手抓饼/千层酱香饼等附加项目6折特惠
特别权益：签约保底月收入指导方案（需通过结业考核）
