400-888-4851
授课机构： 武汉金领蛋糕培训
上课地点： 校址1
成交/评价：
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通过沉浸式教学体验，学员将深度理解咖啡豆的产地特性与烘焙曲线的关系。课程初期着重培养咖啡感官品鉴能力，建立从咖啡种植到杯测评级的完整知识框架。
在咖啡制作实训环节，学员将掌握不同萃取工具的特性参数。通过调节研磨刻度、水温控制、注水手法等变量，探索咖啡风味物质的释放规律。重点突破意式浓缩的油脂控制技术，解决常见萃取不足或过萃问题。
