| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 教学模式 | 理论+实操（1:4课时配比） |
| 开课时间 | 工作日/周末滚动开班 |
| 课程周期 | 100标准课时 |
系统教授意式浓缩基底制作技术，包括半自动咖啡机操作规范、奶泡打发黄金比例控制、经典拉花图案成型原理。特别设置压力萃取专项训练，通过精密仪器监测萃取参数。
从传统爱尔兰咖啡到现代特调饮品，涵盖芒果冰咖、维也纳咖啡等二十余种市场流行饮品的标准化制作流程。重点解析糖浆调配比例与风味层次构建技巧。
完成课程考核学员可获得三证支持：国家人力资源部颁发的中级咖啡师资格证、SCAA课程结业证书、WBC赛事参赛资格证书。服务中心提供简历优化、模拟面试、岗位推荐等全流程职业护航。
包含咖啡机日常养护、磨豆机校准、水处理系统维护等实用技能培训，培养学员设备管理能力，提升职场竞争力。
