• 饮食技术的播种者,本着对饮食殿堂的执着
  • 提供学员健康、美味、流行的专业技术
  • 期许自己成为专业、诚信的职业教育

400-888-4851

武汉韩式艺术蛋糕班

武汉韩式艺术蛋糕班

授课机构: 武汉金领蛋糕培训

上课地点: 校址1

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

武汉韩式艺术蛋糕班课程详情

韩式艺术蛋糕作品展示

在烘焙行业蓬勃发展的当下,掌握精湛的韩式裱花技术成为职业发展的重要筹码。武汉金领培训针对市场需求推出的艺术蛋糕专项课程,采用模块化教学体系,帮助学员系统掌握时下流行的韩式裱花技艺。

课程特色解析

  • ✓ 奶油霜稳定性处理专项训练
  • ✓ 色彩搭配与渐变色实操演练
  • ✓ 花嘴使用技巧组合应用教学

技术模块详解

基础造型单元

从花骨朵到卷边玫瑰的制作,重点训练手腕力度控制与花瓣层次处理技巧,通过标准化操作流程确保造型精准度。

进阶花卉制作

  • 奥斯汀玫瑰造型
  • 渐变绣球花制作
  • 立体牡丹塑形
  • 多肉植物仿真

作品创作体系

  1. 花环蛋糕:环形构图技法
  2. 花束蛋糕:立体支撑结构
  3. 微景观蛋糕:场景化设计

每件结业作品均需通过造型、色彩、结构三大维度评审,确保学员达到行业岗位技术要求标准。

教学资源配置

课程配备专业级操作台面,采用进口裱花工具套装,提供食品级硅胶模具进行造型训练。每日课程包含:

时段 内容模块 实操占比
上午 技法讲解示范 30%理论+70%实操
下午 作品创作指导 实操训练