在武汉食为先实训基地,学员将系统掌握传统四果汤制作工艺。教学涵盖从原料鉴别到成品出品的全流程,重点解析时令食材搭配技巧与糖水熬制秘诀。
保障项目 | 具体说明 |
---|---|
试学机制 | 提供免费品尝试吃,实地考察教学环境 |
收费透明 | 一次性收取学费,无任何附加费用 |
法律保障 | 签订正规培训协议,加盖公章生效 |
教学涵盖传统配方改良、时令食材应用、糖水熬制火候控制等关键技术,特别增加现代健康饮食理念的融合教学。
详解原料采购渠道甄别、储存保鲜技术、成本控制方法,特别分享应对食材价格波动的应急预案。
课程包含《餐饮选址策略班》特别模块,由具备真功夫、皇茶天下运营经验的总监授课,定期举办行业交流会,分享最新市场动态。
采用分阶段考核制度,设置原料识别、工艺操作、成品出品三大考核节点。针对学习进度较慢的学员,提供专项补课方案。
实训基地配备商用级设备,模拟真实门店操作环境,学员可亲自操作全自动煮料机、商用冷藏设备等专业器械。