• 学员技术开店遍布34个省,在家门口学技术;
  • 各类餐饮小吃培训,食品研究,技术培训,餐饮创业等;
  • 累计培养数万名学员,开店指导,终身技术指导.

400-888-4851

果蔬包培训

果蔬包培训

授课机构: 武汉食为先小吃

上课地点: 武昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

果蔬包培训课程详情

果蔬包制作教学

专业果蔬包制作课程体系

武汉食为先培训机构推出的面点专项课程,着重培养学员掌握各类果蔬包制作技术。课程设置包含面粉发酵核心技术、馅料调配秘诀、成型手法训练三大核心模块,通过理论与实践相结合的教学模式,帮助学员在短期内达到开店营业水平。

课程核心亮点

教学特色 涵盖传统与创新品类
技术优势 四季发酵配方调整
产品体系 30+种经典包点配方

教学产品目录

传统面点系列

荷花卷|奶黄包|豆沙包|白糖猪油包
火腿肠卷|鲜肉包|白面馒头|双色馒头

果蔬创新系列

胡萝卜粉丝包|玫瑰豆沙包|蛋黄鲜肉包
梅干菜肉包|鸡汁鲜肉包|韭菜鸡蛋包

六维实训体系

  1. 原料设备认知:系统讲解面粉特性、馅料选择标准及专业设备操作规范
  2. 发酵技术精研:不同温湿度条件下的面团处理技巧与发酵时间控制
  3. 成型手法实训:包含捏花、包褶等传统技法与创新造型训练
  4. 蒸制火候把控:传授汽蒸时间控制与成品保存技巧
  5. 产品创新开发:指导学员进行口味改良与新品研发
  6. 开店运营指导:涵盖店面选址、产品定价、营销策略等实战内容

教学保障体系

• 小班制授课确保每位学员获得充足实操机会

• 配方比例精确到克,确保出品稳定性

• 提供原料采购渠道与设备选购指南

• 结业后持续提供产品升级咨询服务