武汉食为先饮品培训中心开设的珍珠奶茶专项课程，针对当前茶饮市场需求设计系统化教学内容。课程涵盖基础原料认知、饮品调配工艺、设备操作规范三大核心板块，特别强化产品标准化制作流程训练。
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 原料认知 | 茶叶品种鉴别、奶制品选择、糖浆调配技术 |
| 设备操作 | 萃茶机参数设置、封口机维护、制冰机使用 |
| 产品研发 | 经典配方还原、时令新品开发、成本控制测算 |
• 茶汤萃取时间与温度控制
• 奶盖打发状态判断标准
• 珍珠煮制火候掌握技巧
• 饮品装饰艺术教学
• 外卖包装优化方案
• 食品安全规范操作
