在餐饮消费升级趋势下，营养搭配科学的便当产品日均搜索量增长38%。武汉食为先培训基地针对市场需求，开设包含宝岛卤肉饭、日式照烧鸡等八大爆款便当的专项课程，采用"理论+实操+创业"三维教学模式。
| 试学机制 | 免费体验三款招牌便当制作流程 |
| 费用体系 | 签约教学无二次收费 |
| 教学承诺 | 不限课时循环复训 |
精选东北五常大米与本地新鲜食材，传授米粒浸泡时长控制、肉类纹理处理等12项预处理技巧。重点解析不同产地香菇的泡发差异，掌握食材保鲜的温控临界点。
独家公开台湾卤肉汁黄金配比公式，涵盖酱油、米酒、冰糖等8种基础调料的精准计量标准。现场演示照烧酱的熬制火候控制，解析酱料粘稠度的视觉判定方法。
→ 基础模块：认知便当行业发展现状，掌握标准化操作流程
→ 进阶模块：实操10种主菜烹制技法，包括煎、烤、炖、炒
→ 创业模块：特邀真功夫前运营总监讲授店铺选址黄金法则
经典台式系列：卤肉饭/三杯鸡饭/香肠拼盘饭
日式风味系列：照烧鸡腿饭/咖喱猪排饭/鳗鱼饭
创新融合系列：黑椒牛柳饭/韩式泡菜五花肉饭
课程包含《餐饮盈利倍增策略》特别模块，解析外卖平台运营的7个关键数据指标。定期举办学员产品品鉴会，提供菜单定价策略指导，协助设计符合区域消费特征的套餐组合。
