在餐饮技术教育领域深耕多年，食为先教研团队研发的薯塔专项课程已形成标准化教学体系。课程涵盖原料处理、设备操作、调味配方等核心技术模块，采用理论讲解与实操训练相结合的授课模式。
| 保障项目 | 具体内容 |
|---|---|
| 试学体验 | 开放教学现场参观，提供成品试吃服务 |
| 收费透明 | 一次性收取培训费用，无隐形消费 |
| 法律保障 | 签订书面培训协议并加盖公章 |
教学重点包括马铃薯品种鉴别、存储条件控制、切削成型技巧等核心内容。学员将掌握原料损耗控制方法和食材保鲜技术。
传授独家调味粉配方，包括咸香、麻辣、芝士等多种风味组合。课程包含调料配比计算、风味调试方法等实用技术。
课程配备专业级薯塔制作设备，教学重点涵盖：
课程特别增设餐饮创业指导模块，包含：
定期举办行业交流活动，邀请连锁品牌运营专家分享实战经验。
