在武汉食为先培训基地，学员将系统掌握铁板烹饪的完整技术链条。从设备操作规范到食材保鲜技巧，课程设置覆盖餐饮创业全流程。特别设置的爆炒技法专项训练，帮助学员掌握火候控制的精髓。
| 教学阶段 | 重点内容 | 课时安排 |
|---|---|---|
| 基础操作 | 设备维护/工具使用 | 8课时 |
| 食材处理 | 采购标准/保鲜技术 | 12课时 |
| 烹饪实训 | 火候控制/调味配比 | 20课时 |
① 现场考察试吃机制：开放培训现场参观，提供成品试吃体验
② 费用透明承诺：全程无隐性收费，签订书面培训协议
③ 教学质量保障：专业导师团队指导，支持重复进修
课程特别包含餐饮选址策略专项培训，由具备真功夫、皇茶天下等知名品牌运营经验的总监级导师授课。每月定期举办的行业交流会上，学员可直接与餐饮界人士探讨门店运营策略，获取最新市场动态。
▪ 酱料配方：传授独家调味料配比方案
▪ 设备应用：详解铁板温度控制技巧
▪ 出品标准：制定标准化操作流程(SOP)
