• 学员技术开店遍布34个省,在家门口学技术;
  • 各类餐饮小吃培训,食品研究,技术培训,餐饮创业等;
  • 累计培养数万名学员,开店指导,终身技术指导.

400-888-4851

火焰醉鹅培训

火焰醉鹅培训

授课机构: 武汉食为先小吃

上课地点: 武昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

火焰醉鹅培训课程详情

火焰醉鹅制作现场

课程核心模块解析

本培训课程聚焦三大实操体系,学员将在专业导师指导下完成从基础认知到开店运营的系统学习:

模块一:原料甄选与设备认知

  • 鹅肉品质鉴别与部位选择标准
  • 秘制酱料原料采购注意事项
  • 专用厨具设备的使用与维护

六大教学优势解析

技术自主性 核心技术完全由学员掌握
成本优势 直授模式降低酱料制作成本
师资力量 专业团队提供持续技术支持

实训流程详解

阶段:基础操作训练

学员将掌握鹅肉预处理技巧,包括刀工处理、腌制时长控制等关键步骤,了解不同厨具对烹饪效果的影响。

第二阶段:火焰控制专项

  • 明火与暗火交替使用技巧
  • 温度监测与紧急情况处理
  • 安全操作规范与事故预防

餐饮创业附加课程

课程特别设置《餐饮选址策略班》,由具备真功夫、皇茶天下等连锁品牌管理经验的导师授课,包含:

  • 商圈流量分析与竞品评估方法
  • 店面装修设计与动线规划
  • 供应链管理与成本控制体系