武汉食为先餐饮实训基地开设的皇中皇烧饼专项课程，系统传授面食制品从原料筛选到成品输出的完整工艺流程。课程重点涵盖面团发酵控制、肉馅调味配方、烘焙设备操作三大技术维度。
| 保障措施 | 具体内容 |
|---|---|
| 风险控制 | 提供产品试吃与教学观摩 |
| 收费透明 | 全程无隐性收费项目 |
| 法律保障 | 签订书面培训协议 |
原料处理技术：系统讲解面粉筛选标准、酵母活化技巧、馅料保鲜方法等核心知识。
设备操作规范：现场演示电饼铛温度调控、成型模具使用、清洁保养等实操要点。
产品定型工艺：传授面团分割手法、造型技巧、烘焙时间控制等关键技术节点。
• 店铺选址评估：商圈人流测算方法教学
• 产品定价策略：成本核算与利润分析
• 设备采购指导：推荐优质供应商名录
• 新品研发支持：季度配方升级服务
